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布朗尼蛋糕的制作过程

时间:2015-04-13 10:15来源:北京唐人美食学校 作者:北京唐人美食学校
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材料:
黑巧克力:150克、黄油:135克、白砂糖:100克、鸡蛋:3个、低筋面粉:100克、盐:小半勺
步骤:
布朗尼做法步骤

布朗尼做法步骤

1、将黑巧克力和黄油一起隔水加热,进行搅拌至完全融化后然后关火,加入砂糖持续进行搅拌。
2、随后将鸡蛋逐个倒入盆中一起搅拌。
3、最后加入低筋面粉和盐,然后用电动打蛋器搅拌至粘稠状,倒入模具中(用蛋糕模就行,最好铺一层油纸)。
4、烤箱预热180度,15分钟,模具入烤箱,180度,20分钟即可出炉。
5、自然放凉后即可切成小块啦。

布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕



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