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腊汁肉夹馍

时间:2017-06-01 17:49来源:北京唐人美食学校 作者:北京唐人美食学校
西安腊汁肉历史悠久远近闻名,其色泽红润、气味芬芳、肉质软绵,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化,素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油”的赞语,用白吉馍夹腊汁肉,更是别有风味,俗称腊汁肉夹馍。


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